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【巡察整改工作简报(七)】学校成立食堂、商店监督小组
2021-05-15 10:21:59   来源:   评论:0 点击:

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      为深入推进学校食堂整改工作,切实提高校园食堂、商店服务水平,确保食品卫生安全,学校印发了《关于成立学校花都校区食堂、商店监督小组的通知》,从工会、党委办公室、学生工作与保卫科、教务科分别抽调了精干力量,再加上值日学生干部作为小组成员,对校区内的食堂、餐饮店、零售店进行全面检查监督。


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      3月15日,学校组织召开了食堂、商店监督小组成立大会,党委专职副书记邓云映主持会议并讲话,监督小组成员、总务科相关负责同志及校区所有食堂、商店负责人共26人参加了会议。邓云映同志在讲话中指出,成立食堂、商店监督小组,既有利于保证校园食品卫生安全、提高师生满意度,也有利于促使食堂、商店提高服务水平,提升经济效益,是一件“双赢”的好事。食堂、商店要主动配合监督小组的工作,根据监督小组提出的意见建议,有针对性地改进经营质量;监督小组也要认真履责,加强对食品安全相关政策、知识、常识的学习,实事求是地开展监督检查,切实发现食堂、商店存在问题,并帮忙解决问题。

 
      花都校区食堂、商店监督小组自成立以来,和学校总务科大力配合,积极开展工作,创造了“43210”的检查方式,有效推动了食堂、商店经营管理水平和卫生状况的提升。
 
      “4”:指检查的具体内容主要有四个方面,即店铺的经营手续、证件是否完备;从业人员是否符合规定,如持有相关健康证件;店铺及店内食品的卫生状况是否符合要求;是否按要求对食品进行管理和流程操作,如生熟食品是否分开、食品留样是否规范、过期食品有无及时处理等。

 
      “3”:指检查的店铺范围涵盖校区内所有食堂、餐饮小吃店和有出售包装食品的便利店;

 
      “2”:指每周不定期对食堂、商店开展至少2次的随机检查;
 

      “1”:指每次检查完毕后,都做1份详细的检查情况记录;
 

      “0”:指对检查发现的问题当场反馈,及时上报并进行持续跟踪,要求店铺限期完成整改,问题全部清零。
 
     
我校将全面落实巡察整改工作要求,进一步支持食堂、商店监督小组独立开展工作,依托党组织为群众办实事,把实事办好,把好事办实,在不断总结经验基础上探索形成长效机制,确保守牢食品安全“红线”,努力提升全体师生的获得感和幸福感,推动党史学习教育在校园落地做实见效。

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